Handgeschöpfte Praliné-Chocolade Craft Beer - Schwarz Bier

Handgeschöpfte Praliné-Chocolade Craft Beer - Schwarz Bier
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Produktinformationen "Handgeschöpfte Praliné-Chocolade Craft Beer - Schwarz Bier"
Handgeschöpfte Praliné-Chocolade Craft Beer - Schwarz Bier 75g
Vollmundige Ganache, hergestellt aus dem Schwarzbier "Schwarzer Abt"  in dunkler Chocolade.
Alle Füllungen werden von Hand angerührt, verstrichen und geschnitten. So ist keine Schokolade wie die andere. Nur der Geschmack ist gleichbleibend fantastisch.
 
Alkoholgehalt

2,0 % Vol.

 
Damals wie heute trägt die Qualität der ausgewählten Rohstoffe und Zutaten maßgeblich zum späteren Geschmackserlebnis bei. Der Kakaogehalt dunkler Chocolade von coppeneur beträgt mind. 72 % bei Vollmilch-Schokolade mind. 36 %. Hinzu kommt: Bei allen verwendeten Aromen handelt es sich ausschließlich um natürliche Extrakte des jeweiligen Rohstoffs. Naturidentische oder künstliche Aromen werden ebenso wenig verarbeitet wie Konservierungsstoffe, Farbstoffe (außer im Dekor), Geschmacksverstärker oder sonstige Zusatzstoffe. Wahre Meister ihres Fachs verzichten bewusst auf gehärtetes Fett oder andere Fette; Chocolatiers von Coppeneur geben Butter und Kakaobutter den Vorzug
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Hefesuspension (8%), Gerstenmalzextrakt, Vollmilchpulver, Weingeist, Feuchthaltemittel: Sorbit; Sahne Emulgator: SOJA-Lecithine; natürliches Aroma, Hopfen.
Nährwertangaben: Brennwert: 2007 kJ Brennwert: 495 kcal Fett: 32,0g - davon ges. Fettsäure: 14,0 g Kohlenhydrate: 38,0g - davon Zucker: 13,0g Eiweiß: 6,4 g Salz: 0,02 g
Inhalt: 75g
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