Zutaten aus kbA: Pfeffer rosa kbA, Rosenblüten kbA, Erdbeerstücke kbA, Koriander kbA, Vanille kbA, Himbeerstücke kbA
Sonnentor Gewürz
Inhalt: 40g, süß (EUR 8,63/100g)
Sie finden in jeder Produktpackung der Gewürzblütenmischungen eine dieser Rezeptideen. Probieren Sie doch auch unsere anderen Gewürzblütenmischungen: Sonnenkuss (asiatisch-würzig), Energie (scharf-pikant), Gute Laune (pikant-aromatisch). Rezept-Idee Nr. 10: Flower Power Mohntorte Zutaten (für eine 25-cm-Tortenform): 6 Eier, 200 g Graumohn gerieben, 100 g Mandeln gerieben, 50 g Schokolade gerieben, 80 g Rohrohrzucker, 100 g Staubzucker, 250 g weiche Butter, 1 EL Vanillezucker, Schale einer Orange und 1/2 Zitrone, 1 Prise SONNENTOR Zaubersalz fein, schwarze Johannisbeere-Fruchtaufstrich. Zubereitung: 1. Einer in Dotter und Klar trennen, Mohn mit Mandeln und Schokolade vermengen. 2. Butter mit Staubzucker, Orangen- und Zitronenschale schaumig rühren. Dotter nach und nach einmengen und die Masse gut schaumig rühren. 3. Eiklar mit Rohrohrzucker zu cremigem Schnee schlagen und abwechselnd mit Mohn-Mandel-Schokomischung unter Buttermasse heben. 4. Masse in eine befettete, bemehlte Springform füllen, bei 160°C ca. 50 Min. backen, nach dem Auskühlen aus der Form lösen und auf einen Teller stürzen. 5. Fruchtaufstrich pürieren, durch ein Sieb drücken, erwärmen und die Torte auf der Oberseite und rundherum dünn damit bestreichen. 6. Für die Glasur Zutaten zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren. Flower Power-Gewürzblüten einmengen und die Torte glasieren.
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